Первая часть учебника, включающая два раздела и мультимедийное приложение, предназначено для изучения турецкого языка в магистратуре (уровень «продвинутый») по программе «Мировые аграрные рынки», специальность 38.04.02 «Менеджмент», и содержит актуальный предметный и языковой материал для развития навыков владения языком профессии, навыков перевода на слух, зрительно-устного, последовательного и письменного перевода, а также универсальных навыков аудирования и реферирования. Учебник может использоваться как для аудиторной работы, так и для самостоятельного изучения турецкого языка по указанной программе.