Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфе
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфе
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Купили 46 человек
Описание и характеристики
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 304
- Вес, г 385
- Размер 1.7x14.4x22
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-04-165091-9
- Тираж 3000
- ID товара 2911357
Отзывы
Сначала новые
Эта книга Юлии Евдокимовой менее известна и популярна, чем книги о Тоскане и Венеции, но от этого она не становится хуже. Основная тема этой книги - деликатесный гриб трюфель, который в последнее время и у нас стал доступен и популярен. Евдокимова подробно рассказывает, какие бывают трюфели, как они растут, как их собирают и что из них готовят. Всё это с историями из жизни простых итальянцев, причастных к этому промыслу. Очень тёплая и уютная книга.
Самая потрясающе уютная серия книг)))
я начинала читать первую книгу, мне очень понравилось, поэтому думаю , что в ближайшем будущем попробую взять и вторую книгу от этого автора. Совершенно не понимаю низкую оценку этой шикарной книги, так как то, с каким пылом , восторгом и интересным подходом автор рассказывает про Италию не рассказывает никто. С нетерпением буду ждать её новых книг и с удовольствием прочту их в печатном варианте!)
Плюсы
Стиль написания, классная обложка, любимые автор)))
Минусы
их не существует ))
Автор бесконечно влюблена в Италию и это передаётся в каждой строчке её книги. Юлия Евдокимова готова петь оды итальянской кухне бесконечно, поэтому готовясь к путешествию в эту страну, я не могла не прочесть "Трюфельные сказки Италии". И мне захотелось уехать в отпуск ещё быстрее)) листая страницу за страницей, ты как будто уже находишься там, уже вдыхаешь ароматы и пробуешь всё на вкус, наслаждаешься природой, архитектурой и местным колоритом.
.
Приятная тёплая книга про Италию, которая отправляет нас в небольшое гастрономическое путешествие. Она небольшая, читается очень легко, но я не думала, что столько можно сказать про трюфели. Нравится, что писательница здесь не только про них рассказывает, но и затрагивает достопримечательности и историю Италии. Например, семью Борджиа. В конце, конечно, есть рецепты от закусок до десертов