Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфе
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфе
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Купили 224 человека
Описание и характеристики
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 304
- Вес 385 г
- Год издания 2022
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
- Автор Юлия Владиславовна Евдокимова
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.7x14.4x22
- ID товара 2911357
- ISBN 978-5-04-165091-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Мне очень нравятся книги Юлии Евдокимовой. Это книги - путешествия! Описания достопримечательностей, интересные истории, легенды, сказки, праздники, приурочить поездку можно под какой-нибудь местный фестиваль, и конечно же кухня. Автор рекомендует, где и что обязательно нужно попробовать. И приводит рецепты всех блюд. Почему бы не приготовить что-то эдакое до поездки)) Самому планировать путешествие сложно. Эта книга большое подспорье.
Плюсы
Интересная книга. Прогулка по Италии с хорошим гидом!
Минусы
Нет
Книга - отличный подарок любителю путешествий и итальянской кухни. Небольшая по формату, с симпатичной обложкой, она накрывает уютным пледиком и уносит в сказочные края. Бонусом читателей ждут рецепты блюд в конце книги. Прогулки по историческим местам, вкусные истории отвлекут от житейской суеты. Стиль автора лёгкий и непринуждённый.
Плюсы
Влюбляет в Италию и трюфели
Минусы
нет
Книга занимательная, описывается не известная мне сфера. Жизнь людей занимающихся поиском трюфелей. У автора лёгкий слог и простая манера изложения. С удовольствием читала о жизни итальянской провинции, бытовых особенностях. В книге есть рецепты, которые вполне можно адаптировать под нашу жизнь. На мой взгляд книгу нужно читать осенью.
Плюсы
Рецепты, описание природы и людей.
Эта книга Юлии Евдокимовой менее известна и популярна, чем книги о Тоскане и Венеции, но от этого она не становится хуже. Основная тема этой книги - деликатесный гриб трюфель, который в последнее время и у нас стал доступен и популярен. Евдокимова подробно рассказывает, какие бывают трюфели, как они растут, как их собирают и что из них готовят. Всё это с историями из жизни простых итальянцев, причастных к этому промыслу. Очень тёплая и уютная книга.