Рассмотрены физиологические основы создания продуктов детского питания в соответствии с потребностями детского организма в основных питательных веществах в зависимости от возраста.
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продук
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продук
Товароведение продуктов детского питания: Учебное пособие
Этот товар закончился
Описание и характеристики
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продук
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 144
- Вес, г 500
- Размер 0x21.5x14.5
- Издательство Омега-Л
- Год издания 2003
- Тираж 3000
- ID товара 1810128