- Возрастное ограничение 0+
Товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие
Купили 27 человек
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 347
- Вес 289 г
- Год издания 2020
Отзывы
Описание и характеристики
Изложены требования к оценке качества товаров в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ЕАЭС, требованиями межгосударственных стандартов Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации, сведениями национальных стандартов Российской Федерации.
В учебном пособии отражен современный уровень знаний в области товароведения. Приведены сведения по общим вопросам товароведения и качественные характеристики однородных групп продовольственных товаров.
Предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 347
- Вес 289 г
- Год издания 2020
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 2x13.3x20.6
- ID товара 2789139
- ISBN 978-5-222-32937-5
- Возрастное ограничение 0+
- Подтверждение соответствия
