Торжественное и обрядовое питание
Торжественное и обрядовое питание
В книге приведены рецепты различных блюд и кулинарных изделии, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые забытые блюда, не потерявшие своего значения и в настоящее время.
.
.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 256
- Вес 159 г
- Год издания 2005
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 256
- Вес 159 г
- Год издания 2005
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размер 1.2x12.8x20
- ID товара 527146
- ISBN 978-985-433-527-8, 985-433-527-5