Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой @nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортов и трайфлов.
Ее новая книга:
— расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря;
— объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой;
— и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого!
Ярко, вкусно и невероятно просто!
Ее новая книга:
— расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря;
— объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой;
— и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого!
Ярко, вкусно и невероятно просто!
- -17%
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!
Купили 155 человек
Описание и характеристики
Ее новая книга:
— расскажет о нюансах работы с тортами и подборе практичного инвентаря;
— объяснит, как готовить вкусные ягодные муссы и как сочетать их между собой;
— и научит создавать удивительные полосатые десерты, которые станут не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком для каждого!
Ярко, вкусно и невероятно просто!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 176
- Вес 747 г
- Год издания 2021
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Домашний кондитер
- Автор Алина Селиванова
- Размер 1.5x21.6x25.8
- ID товара 2880302
- ISBN 978-5-04-088848-1
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Книга-огонь! Пять с плюсом за оформление. Это же надо какая креативная идея придумать подборку полосатых рецептов. Ну как тут устоять! В книге разные вкусные рецепты десертов и тортов . Такое блюдо затмит всё на празднике! Каждому захочется попробовать такую вкусноту. Конечно с такими рецептами придётся повозиться, но я думаю оно того стоит. Некоторые рецепты уже знакомы, но уверена буду готовить с удовольствием еще не раз!
" Торты и десерты в полосочку" - это книга для домашнего кондитера, который готов заморочиться. Она красивая ( мелованная бумага, сочные фото, твёрдый переплёт - украшение полки ), понятная ( пошагово, с фото, с теорией ошибок) и вдохновляющая. Я её рекомендую от души тем, кто уже умеет печь простые торты и хочет выйти на новый уровень. Тем, кто хочет удивить гостей не только вкусом , но и видом. И тем, кто просто любит, когда всё получается с первого раза благодаря хорошей инструкции.
Прекрасная книга в коллекцию книг по кулинарии, которая ещё и украсит собой кухонный интерьер. Фотографии тортов настолько аппетитные, что кажется , что чувствуешь запах шоколада и бисквита.
Хорошо иметь такие книги под рукой, когда нужно приготовить что-нибудь на десерт и чтобы это было легкое и красивое. Здесь есть как и довольно известные торты ( три шоколада), так и новые, а также необычные сочетания и вариации известных рецептов ( торт три шоколада с апельсиновым муссом). Благодаря этой книге я, наконец-то, научилась делать аккуратные срезы в тортах, и теперь не только вкусно, но и эстетично.
Хорошо иметь такие книги под рукой, когда нужно приготовить что-нибудь на десерт и чтобы это было легкое и красивое. Здесь есть как и довольно известные торты ( три шоколада), так и новые, а также необычные сочетания и вариации известных рецептов ( торт три шоколада с апельсиновым муссом). Благодаря этой книге я, наконец-то, научилась делать аккуратные срезы в тортах, и теперь не только вкусно, но и эстетично.
Плюсы
Красивые торты, понятные и подробные инструкции, советы по приготовлению.
Хорошее оформление книги - качественная мелованная бумага, яркие фотографии, четкая печать, твердый переплет.
Хорошее оформление книги - качественная мелованная бумага, яркие фотографии, четкая печать, твердый переплет.
Минусы
не нашла
Интересная идея и задумка данной книги – все десерты в полосочку (десерты изготовленные слоями разноцветными). Есть конечно и рецепты попроще для этой книги, например, торт «три шоколада», или десерт слоеный типа панакоты, но и попадаются очень сложные рецепты в плане закупки ингредиентов:фисташковый трайфл-это вообще что такое?! На кого расчитан этот рецепт? Спасибо что хоть крыло дракона не попросили
Плюсы
Подробная инструкция к готовке возле каждого десерта-время приготовления, граммовка, уровень сложности
Минусы
Сложность в поиске ингредиентов