Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенс
The Sopranos Family Cookbook
Купили более 1 000 человек
Описание и характеристики
Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, конфирмация, свадьба, болезнь, смерть, — сама жизнь. Италоамериканец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 208
- Вес, г 1100
- Размер 2.3x20.5x26.3
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
- Возрастные ограничения 18+
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-04-110922-6
- Тираж 5000
- ID товара 2856583
- Разделы Понравится женщинам
Отзывы
Сначала новые
Отличный подарок
Красивая книга с прекрасными иллюстрациями и интересными рецептами. Выглядит очень презентабельно. Отличное качество бумаги, немаленький объем. Это специальное издание, которое подойдёт в качестве подарка поклонникам сериала Клан Сопрано. Рекомендую.
Плюсы
Размер книги, внешний вид, наполнение, качество иллюстраций, вкрапления сюжета сериала
Минусы
Не обнаружила
Красивое издание с хорошим практическим материалом! Интересно просто полистать и поразглядывать. Есть возможность углубиться в персонажей сериала. Опробавала несколько рецептов. Домашние в восторге от пиццы, салата с помидорами и тунцом, перепёлок Френка Синатры. Рецепты не сложные, без проблем с поиском ингредиентов. Отдельно порадовала разбивка по количеству ингредиентов и количеству порций.
Этим летом я пересмотрел все 5 сезонов замечательного сериала и решил приобрести кулинарную книгу Арти Буко. По рецепту от Тони Сирико сварил суп из цикория с фасолью (правда салатный цикорий я так и не нашел, но домочадцы были в восторге от блюда), также запомнил важное правило как нарезать чеснок и сварил суп куриный с орзо от сестры Тони Сопрано. Далее планирую устроить прожарку по итальянски от Энтони Сопрано и конечно приготовить сладости от Боби Бакаллы)
Плюсы
Рецепты от всех главных персонажей со своей маленькой историей.
Минусы
их нет, если только хотелось бы к каждому рецепту фото блюда.
Красивое подарочное издание для истинных фанатов культового сериала! Шикарное оформление, плотная бумага, эпизоды из такой непростой жизни персонажей и, конечно же, рецепты - доступные, простые с красочными фотографиями. Данную книгу приобретала в подарок мужу - он остался очень доволен. Несколько рецептов уже опробовали, дальше - больше.
Плюсы
Красивое оформление книги, твердый переплет, глянцевые страницы