Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенс

The Sopranos Family Cookbook

Этот товар закончился

4.0 (117 оценок)
Купили более 1 000 человек

Описание и характеристики

Автор этой кулинарной книги, Арти Букко — италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913 году, оставив за спиной историческое наследие бедности и притеснений. Но они были вместе, и у них была любовь, которая могла свернуть горы. С необычайной смелостью они последовали за своей мечтой и в 1926 году открыли свой первый захудалый ресторанчик Bucco’s Vesuvio, названный так в честь вулкана их молодости, в первом административном районе Ньюарка, штат Нью-Джерси, в то время густонаселенного выходцами из Италии. Их рисовые шарики аранчини вскоре получили известность аж до самого Хакенсака. Арти Букко приехал домой после окончания кулинарной школы в Лондоне, чтобы получить ключи от ресторана Bucco’s Vesuvio от своих родителей, которые удалялись на покой в Брик-Тауншип, штат Нью-Джерси. В тот день он стал хранителем традиций семьи Букко. Сегодня, под управлением Арти и его жены Шармейн (и после трагического средней степени сложности пожара в 1999 году), Nuovo Vesuvio занимает уже третье здание, все так же находясь в округе Эссекс, штат Нью-Джерси. Столики рекомендуется бронировать заранее.
Еда для итальянцев — это не только топливо для тела. Еда — это la gioia di vivere, вкус к жизни. Еда — это семья, традиции, рождение, конфирмация, свадьба, болезнь, смерть, — сама жизнь. Италоамериканец без еды все равно что Чечилия Бартоли без песни. Какой смысл тогда вставать по утрам?

Отзывы

4.0
117 оценок

Почему стоит купить:

  • Высокое качество печати и обложки
  • Много разнообразных рецептов
  • Подходит для фанатов сериала 'Клан Сопрано'
  • Красивое оформление и иллюстрации
  • Рецепты доступны и понятны
  • Удобный указатель разделов с блюдами
  • Ингредиенты легко найти в обычных магазинах

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга получила восторженные отзывы за высокое качество печати, яркий дизайн и множество рецептов итальянской кухни, вдохновлённых сериалом «Клан Сопрано». Читатели отмечают удобный формат, плотные страницы и возможность окунуться в атмосферу сериала через кулинарные истории персонажей. Рецепты разнообразны, многие из них доступны для приготовления дома, что делает книгу отличным подарком для фанатов сериала и любителей кулинарии.
Сначала новые
Качество книги очень порадовало! Толстый переплет и глянцевые страницы, очень качественная печать и яркий рисунок. Множество разных рецептов на любой вкус и цвет! Очень рекомендую приобрести книгу фанатам культового сериала. Можно найти рецепты как на каждый день, так и что-нибудь необычное, чтобы удивить друзей и семью. Помимо основных блюд есть так же десерты и напитки, что не может не радовать)
Плюсы
Много рецептов
Качество печати и обложки
Очень классный подарок для фаната сериала! Собственно поэтому мне и подарили эту книгу друзья, зная о том, как я люблю the Sopranos! Книга шикарно оформлена, одно удовольствие ее листать.
Если вы смотрели сериал "Клан Сопрано", то наверняка потом отчаянно гуглили где купить в вашем городе канноли, ну или хотя бы как их приготовить. Итальянская кухня в сериале важна ничуть не меньше убийств конкурентов, отмывания денег и сеансов психотерапии. Едят в сериале много, со вкусом и смаком. И теперь есть шанс все эти блюда попробовать повторить самому (потому что больше из сериала ничего лучше не повторять)). Здесь собраны все самые ключевые блюда, упоминаемые в сериале. Рецепты местами, конечно, сложноватые, не для начинающих, но тем интереснее.
Отличный подарок
Красивая книга с прекрасными иллюстрациями и интересными рецептами. Выглядит очень презентабельно. Отличное качество бумаги, немаленький объем. Это специальное издание, которое подойдёт в качестве подарка поклонникам сериала Клан Сопрано. Рекомендую.
Плюсы
Размер книги, внешний вид, наполнение, качество иллюстраций, вкрапления сюжета сериала
Минусы
Не обнаружила
Красивое издание с хорошим практическим материалом! Интересно просто полистать и поразглядывать. Есть возможность углубиться в персонажей сериала. Опробавала несколько рецептов. Домашние в восторге от пиццы, салата с помидорами и тунцом, перепёлок Френка Синатры. Рецепты не сложные, без проблем с поиском ингредиентов. Отдельно порадовала разбивка по количеству ингредиентов и количеству порций.
Книга «The Sopranos Family Cookbook» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Арти Букко «The Sopranos Family Cookbook» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.