• Возрастное ограничение 12+
Книга Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты (Николай Гагарин, Артем Валентинов) — 1

Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты

Николай Гагарин,
Артем Валентинов
5 оценок
Купили 118 человек
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    144
  • Вес
    668 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

4.2
5 оценок
1
0
0
0
4
Сначала новые
Елена24.06.2026
Мечтаю заниматься выпечкой фигурных пряников, печенья. Возможно и созданием фигурного шоколада. Выбрала книгу, которая, надеюсь, будет мне помогать в этом. В этой книге как раз есть информация обо всем, что мне нужно: рецепты различных видов теста, способы выпечки, рецепты глазури, варианты техники раскрашивания и всевозможных узоров. Подробно рассказано о том как отливать шоколад. Спасибо авторам, надеюсь на их профессионализм!
Плюсы
Отличные рецепты теста для пряников, печенья и других десертов. Прекрасное их оформление, много замечательных фото.
Минусы
Нет
Пользователь скрыл свои данные30.04.2026
заказала прекрасную книгу ,я очень рада , красивые иллюстрации, подробное описание, в этой книге не только пряники, реклама курсов курсы стоят дорого, а в книге собраны рецепты почти всех курсов, я хорошо сэкономила!! теперь я буду готовить не только пряники!! Я в восторге!!
Плюсы
полюс это много рецептов , советы от автора, я рада что не ошиблась с выбором книжки, ура
Минусы
минусов нет
Виктория15.03.2026
Рецепты великолепные, впервые в жизни у меня получилось дома состряпать пряники и плюс так красиво украсить, что ети были счастливы. Торты пока еще не пробовала печь.
Плюсы
Яркая и очень красочная книга с огромным количеством фотографии выпечки
Плотная обложка и крепкий переплет, гладкие страницы
Минусы
Жалко, что соцсеть сейчас в России запрещена и ознакомиться с более подробными рецептами из книги и картинками не получилось

Описание и характеристики

Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram*. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз – бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.

*соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
Книга «Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Артем Валентинов, Николай Гагарин «Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.