Приведены сведения о процессах горения и взрыва, которые могут произойти на предприятиях АПК. Даны методики расчётов возгорания, самовозгорания и тепловыделения, которые могут произойти при нарушениях правил техники безопасности. Описаны способы и методы тушения различных веществ и их безопасного в пожарном отношении хранения. Особое внимание уделено пожарной безопасности хранения и применения гербицидов и удобрений, используемых в сельском хозяйстве. Для изучения дисциплины, выполнения курсовых проектов и выпускных квалификационных работ по направлению 2.20.03.01 «Техносферная безопасность» специальности «Безопасность технологических процессов и производств в АПК», а также для специалистов