В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров.
.
.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов.
Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 5-е издание, исправленное и дополненное
Этот товар закончился
Купили 3 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Объем 508
- Вес 1019
- Год издания 2017
- Издательство Дашков и К
- Серия Учебные издания для бакалавров
- Автор Франц Антонович Петрище
- Размер 2.5x15x20.7
- ID товара 2369163
- ISBN 978-5-394-01879-4