Рецептов супов — великое множество в кухнях разных народов. Однако на наших столах гораздо чаще встречаются борщи, солянки, рассольники, щи, .чем супы из морепродуктов. И напрасно. Ведь морепродукты — кладезь полезных веществ. К тому же это просто очень вкусно. Они стремительно набирают популярность, у них появляется все больше и больше сторонников. Ассортимент морепродуктов постепенно расширяется. Так что у любителей .вкусно поесть появился широкий выбор и возможности приятно разнообразить .свое меню.