Суп, второе и компот

я обожаю книгу в которых описывается еда, приготовление блюд (особенно разных стран и регионов) поэтому сразу же купила себе эту книгу еще и от любимого автора. Так тепло и вкусно она описывает эту историю. Воспоминания детства у бабушки и меня вернули в мое детство, где я любила определенные блюда именно приготовленные руками бабушки. Рецепты которые покорили мою душу это отдельная любовь.

Милая уютная книга. С душевной теплотой и любовью автор вспоминает свое детство, которое она проводила у бабушки. Яркие психологические портреты соседей, друзей, друзей друзей виртуозно переплетаются с семейными кулинарными рецептами, среди которых встречаются очень интересные. А в некоторых рецептах автор делится своими маленькими секретиками приготовления, которые придадут неповторимую изюминку блюду.

Слог автора.

Тонкая бумага страниц, мелкий шрифт.

Как я рада, что приобрела эту книгу! Моя обожаемая Маша Трауб - её книги никого не оставят равнодушными! Здесь мы снова встречаемся и с жителями осетинского села, и с северными соседями. Как же приятно узнавать предметы, традиции и быт из своего детства. Как вкусно описывается процесс приготовления пищи! И, конечно, замечательным бонусом стали многочисленные рецепты!

Не так здесь много рецептов, которые я бы попробовала сделать (жаренный сулугуни- я вот никогда не пробовала его жарить, зато простой какой;
Или же любимые всеми орешки со сгущёнкой- теперь всегда буду знать, где посмотреть мне этот рецепт, если что). Такая вот оригинальная подача, по-сути, кулинарной книги!
Да, и рецепты здесь идут не по сюжету истории, которую рассказывает нам автор. А просто сами по себе, не относятся особо к действию по книге.
Оформлена она, как и все остальные книги этого автора.

-

-