Возрастное ограничение 0+

Ставшая легендой еврейская кухня

2 оценки

Купили 16 человек

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
176
Вес
645 г
Издательство
АСТ

Отзывы

Описание и характеристики

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни — хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги — профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум — будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. .Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья — еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости! . . . .

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
176
Вес
645 г
Издательство
АСТ
Издательский бренд
Времена
Размеры в см
1.5x17x26.4
ID товара
2346475
ISBN
978-5-271-41386-5
Возрастное ограничение
0+

Книга «Ставшая легендой еврейская кухня» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Ставшая легендой еврейская кухня» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.