Учебник предназначен для студентов высших и средних учебных заведений, обучающихся по направлению «Торговое дело», специализация «Коммерция», «Логистика торговли» (бакалавр), а также специалистов технологии продуктов питания, изучающих дисциплину «Метрология, стандартизация, сертификация».
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения и примерным рабочим программам дисциплин «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия» и «Метрология, стандартизация, сертификация». Учебные материалы подкрепляются примерами. Показаны дополнительные возможности организации торговой деятельности специалиста торгового де