-17%

Спортивная нутрициология

Алексей Дмитриев

Описание и характеристики

В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках. Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.

Тип обложки Твёрдый переплёт
Кол-во стр. 300
Вес 520 г
Год издания 2022
Издательство Спорт
Автор Алексей Владимирович Дмитриев
Размер 3.8x21x26.8
ID товара 2901118
ISBN 978-5-907225-91-6
Тематика Спортивная медицина

Отзывы

Владислав15.03.2026

В этой книге, написанной на научном языке, собраны результаты исследований, наблюдений и открытий множества авторитетных источников в мире спорта высоких достижений. Читается тяжело для человека неподготовленного. При этом поражает глубина и качество данных.

Плюсы

Наличие таблиц на страницах для более легкого понимания.
Широта тем, даже описано питание веганов

Минусы

Тяжело читается и много воды, но такова суть науки