Спирты и ликеры (Грандиозный Мир). Дюркан Э. (Русич)

Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками — различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. С ее помощью вы сможете ориентироваться в широком ассортименте алкогольной продукции, предлагаемой современным рынком. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них различных смесей, коктейлей и блюд. .Для широкого круга читателей. . . . . . . . . . . . . . . . . . .