- Возрастное ограничение 16+
Специи. Гид по вкусам и ароматам
Купил 41 человек
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых бл
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 860 г
- Год издания 2019
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 860 г
- Год издания 2019
- Издательство
- Автор
- Переводчик Кручина Е. Н.
- Размеры в см 2.2x20.2x24
- ID товара 2752112
- ISBN 978-5-353-09231-5
- Возрастное ограничение 16+
