В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов.
.Для широкого круга читателей, специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству грибов.
.
.
Современное промышленное грибоводство (мягк). Морозов А. (Аст)
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 224
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Агата (Сталкер).Межиздат
- Автор Александр Иванович Морозов
- Вес 135
- Размер 1x12.4x20
- ID товара 2136574
- ISBN 978-5-17-046355-8
- Возрастное ограничение 0+