
В течение всего времени своего существования человечество совершенствовало технологию приготовления пищи. От примитивного способа поддержания жизни кулинария доросла до науки, более того - до искусства. Приготовление пищи сегодня имеет все...
Современное кулинарное искусство
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 448
- Вес, г 930
- Размер 3.8x20.2x27
- Издательство Аркаим
- Серия Мир кулинарии
- Год издания 2006
- ISBN 5-8029-1516-1, 978-5-8029-1516-5
- Тираж 5000
- ID товара 2089617