В книге даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и раскрываются секреты кулинаров по их приготовлению. Рецепты внутри каждого раздела располагаются по мере увеличения степени сложности.
.
Современная кулинария для начинающих
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 288
- Вес, г 250
- Размер 1.6x13.1x20.6
- Издательство Мир книги
- Год издания 2010
- ISBN 978-5-36-600523-4, 978-5-366-00523-4
- Тираж 10000
- ID товара 2412694