- Возрастное ограничение 16+
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Купили 165 человек
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песа
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 208
- Вес 856 г
- Год издания 2022
Отзывы
Сначала новые
Еда для меня не только источник энергии и калорий, это вдохновение, приятные воспоминания о стране, где побывал. Еврейская кухня интересна, многогранна и постоянно развивается. В разных странах есть особо любимые рецепты, имеющие еврейские корни. В книге собрано много интересных, разной сложности по приготовлению и ингредиентам рецептов. Но все они достаточно применимы в нашей обыденной жизни. Готовить или даже просто изучать книгу, узнавая для себя что то новое или окунаться в приятные воспоминания, ощущая в каждом рецепте шарм этой страны - сплошное удовольствие и хорошее настроение.
Плюсы
Большой формат издания, крупный шрифт, удачные рецепты и иллюстрации к ним - хочется приготовить, может быть от более простых уже освоить и более сложные.
Минусы
Издание довольно дорогое, по этому качество бумаги не соответствует цене.
Неплохая книга о простой домашней еде. Рецепты поданы в уютной манере, в начале каждого краткий исторический культурный экскурс возникновения блюда.
Плюсы
Крупноформатные красивые фотографии, понятные рецепты из доступных продуктов.
Минусы
Внешний вид лицевой стороны обложки «вкусный», тыльную сторону украшает крупный портрет автора, внутри книги дублирующие портреты. Уместнее было бы оформить кулинарную книгу в более простом дизайне либо ближе к тематике.
Хорошая книга
Познавательная и душевная книга, в которой хранится много прекрасных рецептов. Приготовить что-нибудь можно спокойно, так как есть как лёгкие в приготовлении блюда, так и сложные. Для лёгких, ингредиенты спокойно найдутся у вас на кухне. Что касается сложных, то я их считаю таковыми из-за того, что не все необходимое найдётся у вас дома или в ближайшем магазине. В целом рецепты хорошие (возможно не всем понравятся), прописанные и понятные.
Плюсы
Возможность приготовления, наличие фотографий, неплохая печать. Хорошо подойдёт в подарок. Неплохая цена для книги с рецептами.
Минусы
Качество бумаги.
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Читатели убедятся, что еда – это не только источник энергии, но и замечательный шанс отправиться в путешествие по миру, «попробовать» на вкус новую страну.
- 2. Возможность с головой погрузиться в еврейскую культуру, на время покинуть собственную кухню и мысленно очутиться в центре солнечного, людного и колоритного Израиля.
- 3. В книге собрано огромное количество проверенных временем рецептов, на которые читатели точно посмотрят под новым углом.
- 4. Можно смело покупать в подарок своей второй половинке: после этого по утрам на завтрак вас будет ждать не привычная яичница, а самая настоящая шакшука.
- 5. Отлично подойдет тем, кто давно мечтал попробовать приготовить что-то новенькое и необычное, но никак не мог выбрать, что именно.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 208
- Вес 856 г
- Год издания 2022
- Издательство
- Серия
- Автор
- Переводчик Елена Васянина
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.2x20x26
- ID товара 2949886
- ISBN 978-5-389-21462-0
- Возрастное ограничение 16+