Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая число труб для малогабаритных кожухотрубных аппаратов с учетом уменьшения байпасного зазора путем установки дополнительного числа труб в байпасной зоне при сохранении направлений потоков. Для специалистов в области пищевой промышленности и агропромышленного комплекса.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 96
- Вес 136 г
- Год издания 2023
Отзывы
Описание и характеристики
Для специалистов в области пищевой промышленности и агропромышленного комплекса.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 96
- Вес 136 г
- Год издания 2023
- Издательство
- Автор
- Размеры в см 0.7x14.8x21
- ID товара 2970263
- ISBN 978-5-9729-1373-2
