Книга содержит всю необходимую информацию о разведении мясных и мясо-яичных кур и уходе за ними. Подробно рассказывается о бройлерных линиях кур, требованиях к помещениям для их содержания, особенностях кормления, профилактике заболеваний и способах хранения продукции.
Книга рассчитана на тех, кто занимается коммерческим разведением кур или содержит их в частном хозяйстве.