В данной монографии изложены современные сведения о функциях смешанной слюны, роли ее белков и пептидов в поддержании гомеостаза полости рта. Особое внимание уделено специфике исследования смешанной слюны, приводятся оргигинальные методики определения различных показателей, в том числе белкового спектра. Обсуждаются методы сбора, хранения и подготовки образцов слюны к исследованию. В книге подробно изложены результаты исследований зарубежных и отечественных ученых и дана интерпретация полученных данных, что позволяет оценить роль слюны как объекта диагностики наиболее распространенных заболеваний тканей ротовой полости и ряда органов. . .Книга рассчитана на врачей-стоматологов, аспирантов, к