Пегги Поршен - новая звезда кондитерского мира. Она получила диплом в культовой лондонской кулинарной школе Le Cordon Bleu и, проработав всего несколько лет в известных ресторанах, стала настоящей знаменитостью. Ее талант создавать сладкие шедевры оценили Элтон Джон, Стелла Маккартни, Гвинет Пэлтроу, Кейт Мосс и Мадонна, которые стали ее заказчиками. Пегги страстно увлечена своим делом, она создала собственную школу кондитеров, написала несколько прекрасных книг по кондитерскому искусству и открыла чудесное кафе «Уголок Пегги Поршен», куда стекаются посетители со всего Лондона.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов
Купили 27 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2014
- Количество страниц 223
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Пегги Поршен
- Переводчик Шаутидзе Лиана
- Вес 1643
- Размер 2.6x24x28
- ID товара 2437880
- ISBN 978-5-389-07016-5
- Возрастное ограничение 12+