О чём книга
В центре внимания — система линейного описания и оценки крупного рогатого скота, применяемая в молочном и мясном скотоводстве. Автор разбирает, как оцениваются отдельные экстерьерные признаки, зачем нужна количественная шкала и каким образом результаты используются при селекционном подборе. Отдельное место занимает перечень нормативно-правовых и технико-технологических документов, связанных с оценкой племенного молочного и мясного скота в России и ряде стран СНГ. Издание относится к отрасли сельского хозяйства и может использоваться в учебной работе по зоотехнии, ветеринарии и технологиям производства сельскохозяйственной продукции.Ключевые темы и методики
Основа книги — линейная оценка отдельных признаков по шкале от 1 до 9 баллов, где среднее значение соответствует типичному уровню выраженности признака, а крайние баллы обозначают противоположные варианты. Такой способ даёт возможность сравнивать животных более точно и единообразно. В издании описан подход, при котором выраженность признаков сопоставляется с желательным типом, а для оценки используются визуальный осмотр, промеры и специальные измерительные инструменты. В комплексной характеристике учитываются объём туловища, выраженность молочных признаков, качество ног, вымя и общий вид.Кому подойдёт книга
Издание адресовано студентам аграрных вузов, колледжей и техникумов, где изучают зоотехнию, ветеринарию, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Оно также пригодится слушателям программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки в агропромышленном комплексе, а ещё учащимся агроклассов. Книга подойдёт для самостоятельной работы и занятий с преподавателем, когда нужно разобраться в принципах линейной оценки, систематизировать знания по экстерьеру животных и соотнести учебный материал с действующей документацией.Описание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.