Сибирь — земля богатая. Она стала родным краем для людей самых разных национальностей. Сибиряки всегда отличались отменным здоровьем, чему в немалой степени, наверное, способствовала их кухня. Эта книга — бесценная шкатулка рецептов сибирско-уральских блюд, которые украсят любой стол. Также вы сможете познакомиться с особенностями казачьей кухни и кухни многочисленных северных народов. .