С этой книгой изготовление роскошных шоколадных тортов может стать вашим любимым хобби. А какие украшения для торта можно придумать из шоколада — возможности поистине беспредельны! .Выпечка бисквитов, выбор шоколада, рецептура кремов и глазурей — все эти кондитерские тонкости раскрываются в подробных инструкциях и полезных советах. А цветные иллюстрации непременно прибавят аппетита! .- Основные методы работы с шоколадом и изготовление роз, листьев, бантов .- Волшебные слоеные и башенные торты .- Оформление тортов ко дню рождения, свадьбе, Рождеству, Пасхе, Дню святого Валентина, к семейным праздникам и торжествам