
Книга « Школа Сомелье» — предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков. Стру
Школа сомелье
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 352
- Вес 280 г
- Год издания 2006
- Издательство Феникс
- Серия Золотой фонд
- Размер 2.2x11.6x20.7
- ID товара 2091047
- ISBN 5-222-08410-8, 978-5-222-08410-6