Книга Сервис-Кайдзен : Сердечное гостеприимство. Книга 1. (Вячеслав Жеребцов)
«Сервис-Кайдзен: Сердечное гостеприимство» — это книга о клиентском сервисе, японских стандартах качества и внимании к деталям в работе с людьми. Вячеслав Жеребцов показывает, как устроено обслуживание, которое запоминается не громкими обещаниями, а точностью, уважением и продуманными действиями на каждом этапе. В центре — позитивный потребительский опыт, культура гостеприимства и системный подход к улучшениям. Книга подойдёт тем, кто хочет глубже понять, из чего складывается сильный сервис и ка
  • -38%

Сервис-Кайдзен : Сердечное гостеприимство. Книга 1.

4.0 (2 оценки)
Купили 28 человек

Описание и характеристики

«Сервис-Кайдзен: Сердечное гостеприимство» — это книга о клиентском сервисе, японских стандартах качества и внимании к деталям в работе с людьми. Вячеслав Жеребцов показывает, как устроено обслуживание, которое запоминается не громкими обещаниями, а точностью, уважением и продуманными действиями на каждом этапе. В центре — позитивный потребительский опыт, культура гостеприимства и системный подход к улучшениям. Книга подойдёт тем, кто хочет глубже понять, из чего складывается сильный сервис и как связаны качество, управление и отношение к гостю.

О чём книга

В основе — подход сервис-кайдзен, где важны не разовые усилия, а постоянное развитие обслуживания. Автор опирается на опыт изучения японской практики и объясняет, почему в сфере услуг нет мелочей. Отдельное место занимает омотэнаси — философия сердечного, бескорыстного гостеприимства. Речь идёт не только о стандартах и контроле, но и о внутренней этике, когда забота о клиенте становится частью повседневной работы. Подача сделана в форме комикса, поэтому идеи воспринимаются наглядно и без перегруза.

Ключевые идеи и смыслы

Одна из главных тем — цикл ПДСА: планирование, действие, проверка и корректировка. Через этот инструмент Вячеслав Жеребцов показывает, как выстраивать непрерывное улучшение сервиса и не терять связь между замыслом и реальной работой с клиентом. В книге также говорится о японских подходах к качеству, администрированию и контролю. Важный акцент сделан на вопросах, которые стоит задавать для развития бизнеса: что видит гость, что он чувствует на каждом этапе и какие детали сильнее всего влияют на впечатление.

Чем книга отличается от похожих изданий

Многие книги о кайдзен сосредоточены на производстве, затратах и внутренних процессах компании. Здесь фокус другой: клиентский опыт, обслуживание и культура гостеприимства. Ещё одно отличие — визуальный формат. Книга в комиксах делает прикладные идеи понятнее и ближе к реальным рабочим ситуациям. Благодаря этому разговор о бережливом подходе, стандартах качества и постоянных улучшениях звучит не отвлечённо, а предметно.

Кому будет полезно

Книга будет полезна владельцам и руководителям сервисных компаний, сотрудникам гостиниц, ресторанов и других предприятий сферы услуг, а также тем, кто отвечает за качество обслуживания и взаимодействие с клиентами. Она подойдёт для самостоятельного чтения и для первого знакомства с темой сервис-кайдзен. Это хороший выбор для тех, кто ищет не общие рассуждения о вежливости, а сочетание японской философии гостеприимства, управленческой логики и конкретных ориентиров для развития сервиса.
  • Тип обложки Мягкий переплёт
  • Кол-во стр. 56
  • Вес 119 г
  • Год издания 2018
  • Издательство Альпина
  • Издательский бренд Альпина PRO
  • Автор
  • Иллюстратор Хамидуллина Ф.
  • Тип бумаги Офсет
  • Размер 0.4x16.3x23.5
  • ID товара 2688087
  • ISBN 978-5-9500962-8-0
  • Возрастное ограничение 0+

Отзывы

4.0
2 оценки
0
0
1
0
1
Антон19.08.2026
С огромным интересом прочитал данную книгу и узнал как в Японии относятся гостям. Здесь очень много расписано слов про гостеприимство и выстраивание отношений. Вы научитесь правильно вести дела и процесс по оказанию услуг. Книга поможет вам правильно расставить приоритеты и следовать принципам. Читать было крайне полезно. Теперь я могу спокойно открыть свое дело и оказывать качественные услуги
Книга «Сервис-Кайдзен : Сердечное гостеприимство. Книга 1.» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Вячеслав Жеребцов «Сервис-Кайдзен : Сердечное гостеприимство. Книга 1.» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.