Книга относится к популярной литературе о здоровье на стыке диетологии, нутрициологии и народной медицины. В центре внимания — семена чиа как продукт с высоким содержанием клетчатки, жирных кислот, витаминов группы B и микроэлементов. Автор пишет о том, как этот продукт связан с работой пищеварительной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем, а также затрагивает темы холестерина, аппетита, веса и профилактики сахарного диабета.
Отдельное место занимают варианты употребления семян чиа в быту. В книге собраны способы приготовления геля, добавок к сокам, а также сочетания с настоями и отварами лекарственных растений. Подача строится вокруг конкретных ситуаций, связанных с питанием и образом жизни.
