Второй том Сборника содержит технологические инструкции по производству консервов из рыбы.

Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.

Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов. Том 2

Этот товар закончился
5.0 (1 оценка)
Купили 5 человек

Описание и характеристики

Второй том Сборника содержит технологические инструкции по производству консервов из рыбы.

Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Количество страниц 320
  • Вес, г 410
  • Размер 1.7x14.5x21.5
  • Издательство Судостроение СПб
  • Год издания
  • ISBN 9000029057277, 978-5-7355-0758-1
  • Тираж 3000
  • ID товара 2905727

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

5.0
1 оценка
0
0
0
0
1
Книга «Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов. Том 2» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов. Том 2» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.