- Почему одни люди худые от природы, а другие «растут» от одной булочки.
- Что такое цикл Кребса, или как митохондрии насыщают нас энергией.
- Какие методы существуют сегодня для измерения метаболической активности.
- Как «объяснить» организму на его языке, что пора перестать запасать жир.
«Обширные данные по эволюционной биологии, физиологии и антропологии заставят вас по-новому взглянуть на то, что казалось таким известным: на метаболизм и объем вашей талии». — Стефан Гийаней, доктор медицины США, нейробиолог, автор книги «Голодный мозг»
- Что такое цикл Кребса, или как митохондрии насыщают нас энергией.
- Какие методы существуют сегодня для измерения метаболической активности.
- Как «объяснить» организму на его языке, что пора перестать запасать жир.
«Обширные данные по эволюционной биологии, физиологии и антропологии заставят вас по-новому взглянуть на то, что казалось таким известным: на метаболизм и объем вашей талии». — Стефан Гийаней, доктор медицины США, нейробиолог, автор книги «Голодный мозг»
Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм
Купили 78 человек
Описание и характеристики
- Что такое цикл Кребса, или как митохондрии насыщают нас энергией.
- Какие методы существуют сегодня для измерения метаболической активности.
- Как «объяснить» организму на его языке, что пора перестать запасать жир.
«Обширные данные по эволюционной биологии, физиологии и антропологии заставят вас по-новому взглянуть на то, что казалось таким известным: на метаболизм и объем вашей талии». — Стефан Гийаней, доктор медицины США, нейробиолог, автор книги «Голодный мозг»
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 400
- Вес 532 г
- Год издания 2021
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд БОМБОРА
- Серия Интуитивное питание
- Автор Герман Понцер
- Переводчик Быкова Е.
- Тип бумаги Типографская
- Размер 2.4x17.5x21.8
- ID товара 2877989
- ISBN 978-5-04-119460-4
- Возрастное ограничение 12+
- Тематика Диетология
Отзывы
Книга интересная.
Плюсы
Книга хорошего качества, можно такую и подарить и самим читать.
Написано о питании понятным языком, очень грамотно. Ранние привычки, влияние среды и местности. Всё это можно найти в книге, так же исследования и эксперименты. Читается легко, приносит пользу. Задумываешься над тем, что ешь и почему. И как с помощью еду стать здоровее. Стоит прочесть, однозначно.
Написано о питании понятным языком, очень грамотно. Ранние привычки, влияние среды и местности. Всё это можно найти в книге, так же исследования и эксперименты. Читается легко, приносит пользу. Задумываешься над тем, что ешь и почему. И как с помощью еду стать здоровее. Стоит прочесть, однозначно.
Минусы
Не нашла недостатков.
Не учебник, а гораздо лучше!
В этой книге есть действительно много интересного. К примеру, я узнала, что лучшая активность - это плавание (в сравнении с другими).
В книге нет советов по похудению, зато есть наблюдения и факты. И вот, знакомясь с этими исследованиями, понимаешь что к чему, что нужно делать, а что нет, чтобы не было избыточного веса.
Очень меня поразило, как все прямо высчитали (про 10 тысяч шагов и газировка с половиной биг мака).
В книге большое внимание уделено заметкам и библиографии (в самом конце книги). И всего не более 10 маленьких, черно-белых фото.
В книге нет советов по похудению, зато есть наблюдения и факты. И вот, знакомясь с этими исследованиями, понимаешь что к чему, что нужно делать, а что нет, чтобы не было избыточного веса.
Очень меня поразило, как все прямо высчитали (про 10 тысяч шагов и газировка с половиной биг мака).
В книге большое внимание уделено заметкам и библиографии (в самом конце книги). И всего не более 10 маленьких, черно-белых фото.
Плюсы
конкретные исследования
Минусы
-