В данном нормативном сборнике приведены санитарные нормы и правила для предприятий продовольственной торговли (в том числе на продовольственных рынках) и общественного питания.
Санитарные нормы и правила в общественном питании и продовольственной торговле.
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 79 г
- Год издания 2012
- Издательство КноРус
- Размер 0.5x13x20.5
- ID товара 2313326
- ISBN 978-5-406-02174-3