Калории дают нам энергию, необходимую для жизни. Но если количество потребляемых с пищей калорий превышает норму, они преобразуются в жир, откладывающийся в нашем организме в качестве избыточного веса. Как же не допустить этого? Книга содержит важную информацию для желающих следовать здоровой диете: удобные для использования таблицы, с помощью которых можно узнать состав самых разных продуктов, рецепты приготовления легких и полезных блюд и многое другое.