Книга раскрывает секреты современной и старинной технологий копчения свинины, говядины, конины, баранины, птицы, крольчатины, нутрии, дичи и рыбных копченостей: холодных и горячих закусок, салатов, бутербродов, супов, мучных изделий.
Для широкого круга читателей.
Для широкого круга читателей.
Самые лучшие рецепты для дачной коптильни (Вкусная книга). Киреевский И. (АСТ)
Этот товар закончился
Описание и характеристики
Для широкого круга читателей.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 319
- Вес, г 270
- Размер 1.7x13.6x20.7
- Издательство АСТ
- Серия Вкусная книга
- Год издания 2006
- ID товара 2094004