В наши дни, когда наука о питании получила колоссальное развитие, специалисты-диетологи ставят на первое место уже не только вопрос калорийности пищи и изысканности ее вкуса. Процесс питания должен быть организован правильно: только в этом случае пища является источником сил, здоровья и долголетия. .Книга рассказывает о принципах раздельного питания, их применения на практике и лечебном, а также омолаживающем воздействии на организм.