Салаты. Большая книга рецептов

Читала в инете разные отзывы об этой книге салатов, все же решила заказать и тоже не пожалела! Все хорошие рецепты, о которых я слышала, здесь есть. Я решила сравнить ингредиенты в рецептах книги с их наличием в разных источниках интернета. Все сходится, за исключением мелочей в некоторых салатах, например, жареного лука, что предлагают рецепты интернета. В книге рецепты более классические, без него, что меня никак не расстраивает. В книге такое количество рецептов, что переделать даже половину нереально. Есть салаты очень специфические в сочетании ингредиентов, но , опять же, мы все разные и не можем отдавать предпочтение только "Оливье". Большой раздел Праздничных салатов. Ощущение, что собрали все салаты с мелких сборников