В данном издании детально и широко представлены материалы, касающиеся регуляции гомеостаза глюкозы у здоровых лиц одномоментно, приведены данные мониторирования глюкозы в различное время суток, в ответ на прием пищи, спорт, секс, сон, бодрствование и т.д. В связи с этим обсуждены вопросы, касающиеся современных ориентиров в достижении гликемического контроля (гликилированный гемоглобин — НЬА[С). Показана их несостоятельность в выборе патогенетически обоснованной терапии. .Показаны возможности максимального приближения к физиологическим параметрам регулирования гомеостаза глюкозы, т.е. реального управления хроническим заболеванием. .Рассмотрены принципы специализированного питания при сахарно