Уникальное, богато иллюстрированное издание основано на коллекции меню, хранящихся в Государственном Историческом Музее, работы известных русских художников В. и А.Васнецовых, В.Поленова, А.Бенуа. Каждое меню сопровождается рассказом о самих празднованиях: коронационных торжествах, юбилейных и исторических датах, военных праздниках, официальных мероприятиях, придворной жизни... А в конце книги авторы поместили подлинные рецепты старинной русской кухни!