В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных блюд (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд, это - уха, щи, борщ, солянка, рассольник, окрошка и т.д. Блины, пироги, курники, расстегаи - пробовал ли кто-нибудь эту выпечку за пределами нашей Родины? А пресловутые соленья, сбитень, квас? Даже не слышали! А ведь традиционная русская кухня изобретательна и богата. Хотите лично
Русская кухня.Полное собрание лучших национальных традиций
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2010
- Количество страниц 224
- Издательство Харвест
- Издательский бренд Харвест 1.Межиздат
- Серия Энц(У)
- Автор Диана Геннадьевна Коваленко
- Вес 1235
- Размер 2.8x21.5x29
- ID товара 2190022
- ISBN 978-985-16-5336-8
- Возрастное ограничение 12+