Книга Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба… (4 изд.) (м) () — 1

Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба… (4 изд.) (м)

5 оценок
Купили 43 человека
Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. - 1907) .Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она н
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Вес
    158 г
  • Год издания
    1927
  • Издательство
    ИП В. Секачев

Отзывы

3.4
5 оценок
0
1
2
1
1
Людмила13.07.2023
Как любимая бабушкина тетрадка рецептов
Если Вам повезло и Вы смогли приобрести книгу «Руководство для приготовления домашним способом булок, хлеба, кондитерских печений, тортов и т. д. ", то Вы приобрели знания правильно с пониманием всего процесса как печь хлеб, который нельзя купить ни в одном магазине, пироги, печенье, торты и всякую разную выпечку, такую, которую могли есть только у своей любимой бабушки. Очень полезная и ценная книга, книга, которая должна быть на каждой кухне.
Плюсы
Ценные рецепты в одном месте
Минусы
Их нет
Евгения20.04.2023
Книга не для всех.
Книга небольшая. Обложка мягкая. Больше похожа на брошюру. И если вы хотите красивых картинок, то книга не для вас.
Но содержание!!!!
Рецептов много, от булок до баранок. Есть рецепты, которые найти в аутентичном виде практически невозможно.
Но будьте готовы к невнятным мерам (стакан), очень коротким описаниям. В общем, если вы готовы разбираться и эксперементировать, книга очень для вас
Плюсы
Рецепты
Минусы
Минимум информации

Описание и характеристики

Репринт с издания. Ленинград 1927. С 4-го издания, испр. и дополненного. (1 изд. - 1907) .Вниманию читателей предлагается руководство для приготовления кондитерских печений домашним способом, с помощью которого каждая хозяйка дома, экономка или кухарка могла бы приготовить вкусное пирожное, без особых затрат и не имея под руками специальных приборов и печей. В книге этой помещены только те сорта печений, которые можно приготовить на обыкновенной домашней плите, в частной квартире, поэтому она не может служить справочным указателем для специалистов-кондитеров, а предназначается главным образом для учениц школ домоводства, а также для хозяек. Что ели до и сразу после революции 1917 года. .Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Вес
    158 г
  • Год издания
    1927
  • Издательство
    ИП В. Секачев
  • Размеры в см
    0.6x14x20.6
  • ID товара
    2644870
  • ISBN
    978-5-4481-0159-5
Книга «Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба… (4 изд.) (м)» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Руководство для приготовления домашним способом булок хлеба… (4 изд.) (м)» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.