Ротвейлеров на их родине в Швабии разводили для различных прикладных целей. В настоящее время темпераментный, бесстрашный и работоспособный ротвейлер используется в полиции, при проведении спасательных работ, в качестве поводыря, но прежде всего как приветливая и верная домашняя собака.
Известный швейцарский кинолог Урс Охзенбайн описывает содержание, уход и основы воспитания ротвейлеров. Он подробно останавливается на Спортивной, сторожевой, служебной и спасательной подготовке этих собак.