
Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет из себя не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары дали не только эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом.
Российский крафт. Великая крафтовая революция
Этот товар закончился
Купил 21 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 168
- Вес 660 г
- Год издания 2019
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Вина и напитки мира
- Автор Роман Игоревич Егоров
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.9x19.5x25
- ID товара 2736363
- ISBN 978-5-04-092905-4
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Познавательно
Данное издание мне хотелось уже давно иметь в своей книжной полке. Книга познавательная для тех кто любит пиво и им увлечён. Для профессионалов она конечно не зайдёт, но для любителец самое то. Интервью известных пивоваров крафта. Их истории с чего всё началось. Если кто-то хочет изучить пивные сорта и виды,то лучшее купить что-то другое,эта книга об истории зарождения и становления крафтовых пивоварен. Бумага плотная, иллюстрации качественные.