Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915. КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ: Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак; Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела; Отдел II. Бутерброды, сандвичи и проч; Оглавление второго отдела; Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела; Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
- -15%
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
Купили 8 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 278
- Вес, г 360
- Размер 1.5x14x20.2
- Издательство Азбука
- Год издания 2019
- ISBN 978-5-44-810009-3, 978-5-4481-0009-3
- Тираж 3000
- ID товара 2736099