Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
- -17%
Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)
Купили 63 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 216
- Вес 270 г
- Год издания 2018
- Издательство ИП В. Секачев
- Размер 1.2x13.5x19.1
- ID товара 2648913
- ISBN 978-5-4481-0116-8
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы
Плюсы
Минусы
Минусы
рецептура