Кавказская кухня всегда поражала своей многонациональной природой и колоритом. Здесь есть и наваристый суп харчо прямиком из Грузии, и азербайджанский люля-кебаб, и даже полюбившаяся многим чурчхела.
«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.
В книге вы найдете:
- более 60 рецепт
«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.
В книге вы найдете:
- более 60 рецепт
- -17%
Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
Купил 191 человек
Описание и характеристики
«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.
В книге вы найдете:
- более 60 рецептов кавказской кухни;
- занятные исторические факты о происхождении популярных блюд;
- подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта;
- полезные рекомендации по выбору и хранению продуктов.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 240
- Вес 944 г
- Год издания 2020
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарное открытие
- Автор Элеонора Киракосян
- Размер 2x19.4x24.8
- ID товара 2793979
- ISBN 978-5-04-109378-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Очень хотела эту книгу и ожидания оказались завышенными. Что не понравилось - в книге много кадров из одной и той же фотосессии автора со ступкой на кухне. Зачем их там столько? Также фотографии к рецепту - где-то есть пошаговые, а где-то готовое блюдо с одного ракурса вместо пошаговых фото, а потом оно же, но с другого ракурса, как итоговое. Итого мы имеем к некоторым рецептам по 2 почти одинаковых фотографии. Есть рецепты на 2 разворота, при этом это не какие-то огромные рецепты, а вот так вот растянули, хотя уместилось бы на 2 страницах преспокойно.
Книга получилась объемная, но по факту ее растягивали как могли и это мне очень не нравится.
Книга получилась объемная, но по факту ее растягивали как могли и это мне очень не нравится.
Плюсы
Рецепты
Минусы
Выше написала
У меня уже довольно большая коллекция разнообразных изданий с кулинарными рецептами, но продолжаю собирать интересные издания различных авторов. В интернет магазине в рекомендациях просмотрела "Рецепты от Нани" Элеоноры Кирокасян, решила купить. Книга красиво оформлена, большая, плотная глянцевая бумага, очень интересные рецепты с красочными фотографиями. Покупкой довольна!
Обожая кавказскую кухню, поэтому сразу же себе купила эту книгу, так как хотелось самой попробовать научиться вкусно готовить эти блюда. А какие в книге прелестные картинки, сразу слюнки начинают бежать. Первым делом конечно решила приготовить национальный кавказский плов. К рецепту идет четкий список необходимых продуктов, с указанием веса и на сколько порций получится блюдо. Поэтапно расписано и сам процесс готовки. Получилось восхитительные плов!!!
Хорошая кулинарная книга ,займет достойное место у любителей книг с рецептами.Очень люблю и постоянно покупаю книги по кулинарии. Эту тоже заказала для коллекции.Книга очень красивая,отличное оформление,просто приятно держать в руках,листать, рассматривать фотографии.Блюда представлены достаточно простые,даны пошаговые рецепты.Приготовить сможет каждый.
Плюсы
Красивая книга,хорошие рецепты