Кавказская кухня всегда поражала своей многонациональной природой и колоритом. Здесь есть и наваристый суп харчо прямиком из Грузии, и азербайджанский люля-кебаб, и даже полюбившаяся многим чурчхела.
«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.
В книге вы найдете:
- более 60 рецептов кавказской кухни;
- занятные исторические факты о происхождении популярных блюд;
- подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта;
- полезные рекомендации по выбору и хранению пр
«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.
В книге вы найдете:
- более 60 рецептов кавказской кухни;
- занятные исторические факты о происхождении популярных блюд;
- подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта;
- полезные рекомендации по выбору и хранению пр
Рецепты от Нани. Семья будет довольна!
Купил 51 человек
Описание и характеристики
«Рецепты от Нани» — это кулинарная ода вековым традициям и настоящей домашней еде. Автор Элеонора Киракосян не понаслышке знает, как сделать семейное застолье лучшей частью дня, в основе ее блюд лежат оригинальные рецепты, проверенные годами.
В книге вы найдете:
- более 60 рецептов кавказской кухни;
- занятные исторические факты о происхождении популярных блюд;
- подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта;
- полезные рекомендации по выбору и хранению продуктов.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 240
- Вес, г 944
- Размер 2x19.4x24.8
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарное открытие
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2020
- ISBN 978-5-04-109378-5
- Тираж 4000
- ID товара 2793979
Отзывы
Интересно. В этой книге есть даже такое название, как жингялов хац. Если в этой книге есть рецепт приготовления такого блюда, то мне было бы немножко любопытно посмотреть, что это за рецепт такой, потому что рецепты приготовления такого блюда бывают разными. Есть названия и других блюд, которые мне нравятся, например, слойки с сыром. Ещё есть названия блюд, с которыми книга может меня познакомить в первый раз.
Плюсы
Разнообразие названий блюд и рецептов, содержание рассказа, советов и дополнительной информации, в том числе и на страницах неопределённого количества, в которых содержатся рецепты.
Минусы
Очень высокая цена за покупку.