Рецепты для домашнего копчения. Универсальное руководство для любого уровня подготовки

Ждут выхода 7 человек
Эта книга — коллекция рецептов, которые помогут вам освоить азы домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, сыры, овощи и даже яйца: каждый рецепт выверен до мелочей — пропорции специй, время выдержки, температура.От классической куриной грудки до леща холодного копчения. Всё, что нужно — открыть оглавление, выбрать рецепт и следовать шагам.
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    64
  • Вес
    500 г
  • Издательство
    АСТ

Описание и характеристики

Эта книга — коллекция рецептов, которые помогут
вам освоить азы домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, сыры, овощи и даже яйца: каждый рецепт выверен до
мелочей — пропорции специй, время выдержки, температура.
От классической куриной грудки до леща холодного
копчения. Всё, что нужно — открыть оглавление, выбрать рецепт и следовать шагам.
Книга «Рецепты для домашнего копчения. Универсальное руководство для любого уровня подготовки» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Георгий Латария «Рецепты для домашнего копчения. Универсальное руководство для любого уровня подготовки» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.