Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)
Купили 64 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 216
- Вес 270 г
- Год издания 2018
- Издательство ИП В. Секачев
- Размер 1.2x13.5x19.1
- ID товара 2648913
- ISBN 978-5-4481-0116-8
Отзывы
Сначала новые
Выбирала книгу в подарок человеку, который увлекается изготовлением разнообразных настоек и вин. Пересмотрела много книг с яркими иллюстрациями, но остановилась на этой книжке с такой винтажной обложкой. Здесь много интересных и разнообразных рецептов на любой вкус. Огромный простор для творчества! Могу добавить, что мой подарок понравился, надеюсь, в скором времени оценить некоторые рецепты!
Плюсы
Интересная обложка, большое количество разнообразных рецептов
Минусы
Тонкая обложка, необходимость в переводе единиц
Конечно, это всего-лишь репринт, но содержание ведь важнее, да?
Стоит ознакомиться доморощенным экспериментаторам с производством настроек, дистиллятов и ликёров: здесь есть с чем работать.
Правда, придётся повозиться с переводом единиц измерения, но результат должен себя оправдать. Главное упорство и любовь к качественным напиткам.
Стоит ознакомиться доморощенным экспериментаторам с производством настроек, дистиллятов и ликёров: здесь есть с чем работать.
Правда, придётся повозиться с переводом единиц измерения, но результат должен себя оправдать. Главное упорство и любовь к качественным напиткам.
Плюсы
Интересно и познавательно.
Минусы
Возможно похмелье
С виду книжка простенькая, больше выглядит как небольшое пособие, обложка мягкая, тонкая очень, невзрачная. Страницы сероватые, шрифт мелкий. А вот рецептов ликеров такое огромное количество, что потребуется ни один год, чтоб попробовать их все сделать. Очень вкусные и изящные получаются плодоягодные и десертные ликеры, каждый оченит по достоинству. Есть рецепты неплохие горьких настоек, но на любителя конечно.
Минусы
Очень тонкая обложка, быстро помялась и порвалась!
рецептура
Настоящая сокровищница для любителей уникальных напитков. Она открывает двери в мир творчества и вкусовых экспериментов, позволяя создать собственные ароматные и вкусные напитки. Богатство рецептов, описанных в книге, вдохновляет на приготовление уникальных композиций из разнообразных ингредиентов. Эта книга — не только путеводитель в мир настоящих гастрономических наслаждений, но и источник вдохновения для тех, кто хочет поразить своих друзей и близких оригинальными и неповторимыми напитками.